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竹筍怎挑怎料理才不會苦？內行曝美味關鍵 - 中天快點TV

竹筍正值產季，不少人開始煮竹筍料理，而面對炎炎夏日，涼筍更是深受老饕 ... 是出土的麻竹筍，要買在土裡沒被太陽照到的才不會苦，不然在水煮時要煮 ...

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