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浸泡竹筍加點它，快速去除苦味，又脆又嫩 - 每日頭條

我們先把竹筍去皮切成塊狀，鍋中放清水，在水中加入適量的鹽，或是白醋，燒開水，下竹筍一起煮。大概煮上半個小時就可以了，煮好撈出放冷水中繼續泡，泡2 ...

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