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筍子怎麼挑？怎麼煮？必看竹筍料理知識懶人包！

每年的4 - 10月是竹筍的產季，逛市場的時候總會看到各式各樣的筍子，成堆地散落在攤位上，讓人忍不住上前選購，但買回家之後，有時香甜好吃，有時卻是又苦 ...

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