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極光家之味: 食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜

春夏竹筍種類與選購祕訣桂竹筍四∼五月發筍,筍形瘦長挺直,外殼光滑有斑點,內部中空,纖維質多, ... 2 熟筍:以筍茸為白、筍頭鮮黃,且無怪味者為佳,可冷藏或冷凍保存。

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