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麻竹筍保存方法
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竹筍怎麼煮才不會苦?農糧署曝關鍵2步驟 - 風傳媒
農糧署分享小撇步,告訴民眾挑選、水煮、保存竹筍的秘訣。 ... 來判斷,綠竹筍、烏殼綠竹筍要挑選彎曲的,麻竹筍、桂竹筍則是直立形狀的比較美味。
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