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綠竹筍產季到！這樣煮「保甜去苦」再學一道義式涼拌新吃法

不過煮竹筍這個看似簡單的步驟，若沒有掌握到訣竅，很容易把筍子煮出苦味； ... 放入夾鏈袋密封再送進冰箱冷藏保存，可讓竹筍賞味期延長至6～7天。

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