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新鮮竹筍的保存方法 - 日日新聞

新鮮竹筍的保存方法 · 1、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10－15天。 · 2、 ...

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