糖、醬油、米酒、麻油、豆豉、九層塔、油蔥酥、香菜是台菜最常使用也最有特色的 ... 麻油雞 · 薑母鴨 · 藥燉排骨 · 藥燉土虱 · 當歸鴨 · 東山鴨頭 · 蔥油餅 · 滷味 · 臭臭鍋 ...
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