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台湾女人坐月子吃的麻油鸡，用米酒代替清水，滋补暖身

除了麻油和米酒，台湾麻油鸡还有一种必不可少的食材，那就是老姜，老姜煸炒至微焦，不仅仅去除了生姜的一些辛辣味，跟鸡肉一起炖的时候，去腥增香还能驱寒 ...

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