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Re: [問題] 麻油雞濃的秘訣- 看板cookclub

雖然很多人都用雞腿煮麻油雞，但我認為雞翅會使湯更黏稠，因為脂肪跟膠質都 ... 至於應該要多久，不包括第一次滾之前的時間，至少也得再煮1-2個小時。

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