> 麻婆豆腐. 食材: 1.廣達香辣肉醬1罐. 2.嫩豆腐1盒. 3.薑末、蔥末、蒜末各1大匙. 4.米酒1大匙. 5.清水半杯. 6.太白粉少許. 作法: 1.將豆腐切成小塊,燙過開水後備用。 2.
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