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麻婆豆腐做法
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【東煮】 十分鐘料理系列- 偷吃步之麻婆豆腐Ma Puo Tofu
偷吃步之麻婆豆腐做法: 1. 將豆腐切成小塊狀,滾鍋水,在熱水中加入少許鹽(比例:水100:鹽1),下滾水鍋汆燙豆腐後,瀝乾備用。
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