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最新文章-饕餮奇譚 川菜的精華 麻婆豆腐

麻婆豆腐 主要的食材是豆腐，加上一些牛肉或豬肉碎末，再佐以豆瓣醬和花椒、辣椒等調味。其中「麻」是來自花椒，而「辣」則是來自辣椒，這道菜最足以突顯出 ...

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