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我愛厚蛋餅 - 傲慢與偏見

【蛋餅皮作法】 1.麵糊扮勻後靜置10分鐘(醒麵) 2.將雞蛋與鹽巴拌勻備用 3.熱鍋後，在鍋內抹上薄薄的油一層倒入適量的粉漿，並用最快速將鍋子舉起轉圈，好讓粉漿擴散成 ...

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