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【太白粉醃肉原理】肉先用醬油及太白粉醃 - 健康跟著走

不能在醃汁內加入太白粉...不然吃起來會粉粉的反而不好吃, 用太白粉醃肉這樣吃起來ㄉ口感和用麵粉醃ㄉ口感會有差用太白粉醃肉吃起來較滑嫩你也是可以用麵粉醃肉ㄚ用麵粉醃 ...

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