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【在家烘焙】高中低筋、無漂白，還有00麵粉，怎麼分？常見 ...

意大利00粉、00 Flour：名稱「00」及「0」代表用來製作薄餅及意粉的特定意大利研磨麵粉。意大利麵粉評級制度有點獨特，分為2、 1、 0 及00共4個等級，顯示 ...

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