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麵粉差別
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特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉的區別 - | Love分享
特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉的區別| Love分享. ... 4)胚乳:小麥中央白色部分,麵粉主要由此部份製作而成,此處的澱粉含量最高,其它則有-蛋白質、 ...
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