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科技主婦carolchen - #麵粉種類這麼多，來了解各種麵粉及法國 ...

❤️而法國麵粉區別法國麵粉不以蛋白質去定義麵粉，所以不存在高筋粉、低筋粉的說法！法國麵粉的批次不同，小麥產地不同，季節不同，蛋白質含量都會有差異，所以法國麵粉， ...

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