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全麦面粉的介绍,适宜人群,食品制作 - 天天菜谱

介绍 摘要. 全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛 ...

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