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麵的湯頭
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蘆洲| 阿郎切仔麵傳說好神,鮮美湯頭讓切仔麵華麗變身
台灣小吃裡,除了牛肉麵外,我沒有特別愛吃湯麵,麵條中我對黃麵(油麵)中的鹼味不太能接受,所以通常要味道很重的湯或澆頭蓋過黃麵鹼味,我才能吃。 但切 ...
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