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十款热汤面，无需高汤也鲜美 - 知乎专栏

➁准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成。可以尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水。 ➂剩下的开水，继续用来煮面；面条 ...

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