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麵團鬆弛太久
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【烹飪】(麵包機)蔥花火腿高纖麵包
在等鬆弛的過程,就來處理火腿片,把鬆弛好的麵團包入火腿,整形,放置 ... 等發酵快完成時,才來處理蔥花,不然時間太久蔥花會出水,所以要看麵團 ...
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「麵團鬆弛太久」
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