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[問題] 吐司二發失敗- 看板cookclub

... 只覺得糖、油很多，麵粉沒真的吃進去， 所以在整形的時候沒有那種輕盈的感覺， 整形後，放吐司模第二次發酵50分鐘後， 麵團有長高到7分吧，但表面 ...

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