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面和太硬發不起來怎麼辦，發好的麵糰太硬怎麼辦？

麵糰發酵不起來該怎麼補救呢？ ... 麵糰硬了，加水是最好的辦法，先少加一點就行，然後繼續和麵，讓軟硬均勻，如果感覺還不夠軟，那就繼續加水，必須 ...

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