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麵團發酵 不夠
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做的麵包不夠鬆軟,什麼原因? - GetIt01
揉面方法一種方法:原料:(奶,糖,鹽,麵粉,酵母)放入麵包桶啟動2次"發麵團"程序,揉40分鐘。然後放入黃油,啟動「發麵團」程序,開始發酵。如果想常溫發酵,揉20 ...
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