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我做的麵包感覺很乾為什麼為什麼我做出來的麵包那麼硬 - 嘟油儂

會自己修改配方，把糖放少一些，但其實糖也是誘導麵糰發酵的主力軍，再者 ... 除了發酵的問題外，還有可能就是打的不夠均勻，或者就是太稠了，烤出來 ...

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