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麵團發酵 不夠
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面發不起來怎麼補救? - 劇多
如果是這種情況導致的發酵失敗,可以把酵母粉用溫水或者常溫水化開,然後再放入一些麵粉揉進麵糰,等待發酵就好了。 4 # 沐風小廚房. 面發不起來,面沒醒 ...
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