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麵團發酵失敗
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发酵失败的面团如何吃?吃法可多了呢 - 九州醉餐饮网
发酵失败 ,发不起来可能是由于温度过低,面团初温过低,发酵时间过短,酵母量过少,面团筋度过低等原因,可以尝试面团多揉一会,揉到光滑,先在室温预发酵 ...
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「麵團發酵失敗」
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