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簡易老麵麵種製作(含老麵與新麵粉的比例)

在古時候因為沒有酵母這種東西所以都會不斷的留下一些自然發酵的麵種來 ... 的老麵以後,速發酵粉就不加,但是我還是加一些速發酵粉來加速麵團的發酵, ...

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  1. 麵團忘記放酵母
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  2. 無發酵麵包
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  3. 麵團 不放酵母
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  4. 沒有酵母粉怎麼辦
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  5. 不用酵母
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  6. 做麵包 一定要用酵母 嗎
    7.
  7. 饅頭不放酵母
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  8. 饅頭,一定要 加酵母 嗎
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