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麵團沒加酵母
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蒸饅頭不要直接加酵母,記住6個技巧,蒸 ... - bestpets97.com
⑴很多人這第一步就做錯了,直接把酵母粉倒進麵粉裡,然後加水和麵。發麵需要活性酵母,如果沒活性,麵團肯定發不起來,所以我們要先檢驗一下酵母的活性。
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