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如果没有酵母，该如何发酵面团？只需20克它，馒头更筋道

做法，1：面粉加奶粉，白糖搅匀，倒入酒酿，牛奶，和匀盖保鲜膜，醒发。 2：取出醒好的面团，揉搓排气，再分成大小相同的面剂子，反复揉一会，做成馒头 ...

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