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蒸饅頭不要直接加酵母，記住6個技巧，蒸出來的又大 ... - 嘟嘟網

很多人這第一步就做錯了，直接把酵母粉倒進麵粉裡，然後加水和麵。發麵需要活性酵母，如果沒活性，麵團肯定發不起來，所以我們要先檢驗一下酵母的活性。

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