你即將離開本站

並前往https://brianrecipe.com/%E9%B9%BD%E5%9C%A8%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%BA%B5%E5%9C%98%E8%A3%A1%E7%9A%84%E4%BD%9C%E7%94%A8-the-effect-of-salt-working-on-bread/

鹽在麵包麵團裡的作用| The Effect Of Salt Working On Bread

暫且撇開鹽對於天然酵母，如在初期就加入會產生抑制發酵作用之外(對於速發酵母影響較小) ，如果有機會嘗試麵包製作的揉麵初期，就把鹽隨著麵粉一起 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「麵團沒加酵母」的人也找了：

  1. 麵團忘記放酵母
    2.
  2. 無發酵麵包
    3.
  3. 麵團 不放酵母
    4.
  4. 沒有酵母粉怎麼辦
    5.
  5. 不用酵母
    6.
  6. 做麵包 一定要用酵母 嗎
    7.
  7. 饅頭不放酵母
    8.
  8. 饅頭,一定要 加酵母 嗎
    9.