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麵團發酵過度能吃嗎 - pantipcrypto

发面就是将面粉中1、发酵过头的面团不能吃,发面不要发过头,面团有酒味就不能 ... 補救麵團發酵過度怎麼辦· 1、加入大量油脂的麵包麵團不需要壓平排氣, ...

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