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麵包機揉不出手套膜？沒事兒，那是因為你還沒看這篇文章- iFuun

2、揉面看的不是時間，而是麵糰的出膜狀態。因為麵粉的吸水性不同，所以液體量不要一次性加足，以防麵糰過於粘軟，可先倒入80%的 ...

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