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麵團打過頭怎麼辦
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那些打过头的面团,别扔!这样做可以拯救 - 搜狐
这表示面筋开始断裂、包不住水分,所以面团表面有水光且粘手,用手拉扯面团很容易断裂,断裂处为锯齿形,这种状态就是搅打过头了。 展开全文.
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「麵團打過頭怎麼辦」
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麵團斷筋補救
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