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麵團太黏原因
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和面粘手是什么原因_小红书 - Xiaohongshu
和成面团之后,盖保鲜膜,盖锅盖。发面最佳温度:30-40度。不能太高,太低也发不起来。 还有一种方法是温水里放酵母搅拌均匀和面,但是这个……嗯……希螚……个人不喜欢…
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