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麵團太濕發不起來
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《可愛風手作小麵包》可愛到令人捨不得吃! - 美食滔客誌
Q麵團發不起來,沒有膨脹? A發酵失敗的原因是酵母沒有徹底發揮作用。大致分為兩種情況,一,. 酵母粉太舊,或是保存方式不當。
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