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麵團太濕發不起來
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解決新手入門疑惑麵包製作9Q&A - 奇摩新聞
若麵團太黏手不易操作,下次可以減少水量,舉例若原本水量是麵粉的70%,請調整為65 ... Q2/麵團發不起來,沒有膨脹? ... Q7/麵包吃起來濕濕黏黏?
確定!
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「麵團太濕發不起來」
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