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連皮都很好吃的【日本生吐司】 - 琳達公主的廚房筆記

我沒有麵包機，所以不能提供麵包機的操作建議。 ... 如果要做隔夜中種法，室溫發酵1小時，冰箱冷藏發酵12到14小時，不要超過24小時以免酸味太重麵團太濕黏。

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