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低溫發酵麵包:蔥花麵包、玉米麵包、起司條 - 愛吃鬼芸芸
... 做也是OK的重點是低溫發酵會讓麵糰柔軟、保水度好烤好的麵包也不會有酵母味,可謂是萬用麵糰,做大多數的麵包都沒問題. 食譜:(Carol自在生活).
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