[爆卦]經典不敗台式麵包是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇經典不敗台式麵包鄉民發文沒有被收入到精華區:在經典不敗台式麵包這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 經典不敗台式麵包產品中有48篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「蔥胖/三明治麵包」 超級久沒有做麵包啦! 其實想了很久、但是就是缺少個動力。今天突然想說「嗯、就是現在!」 打了麵團後不知不覺烤好麵包出爐、就到了兩兄弟下課時間(哭)。突然發現這個下午好像只有做麵包,其他什麼事都沒做啊! 而且太久沒做、原本是要做明天便當要用的三明治麵包。但是橄欖型真的捲的太...

 同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃! 我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上...

經典不敗台式麵包 在 Didi Instagram 的精選貼文

2020-12-03 15:20:30

「蔥胖/三明治麵包」  超級久沒有做麵包啦! 其實想了很久、但是就是缺少個動力。今天突然想說「嗯、就是現在!」  打了麵團後不知不覺烤好麵包出爐、就到了兩兄弟下課時間(哭)。突然發現這個下午好像只有做麵包,其他什麼事都沒做啊!  而且太久沒做、原本是要做明天便當要用的三明治麵包。但是橄...

經典不敗台式麵包 在 Didi Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 18:34:28

「奶香麵包捲/阿拉丁烤箱」  滿多人問阿拉丁烤箱可不可以烤麵包。麵包、餅乾、簡單的烘培點心都是可以的哦。  只是因為加熱管離網架距離比較近,加上內部空間沒有像烘培用的大烤箱那麼大。所以要注意不能做會膨脹超過網架至加熱管高度的點心哦(高度約9Cm)。  因為被問太多次就有點想做做看。 也...

  • 經典不敗台式麵包 在 Facebook 的最佳解答

    2020-11-09 18:10:06
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    「蔥胖/三明治麵包」

    超級久沒有做麵包啦!
    其實想了很久、但是就是缺少個動力。今天突然想說「嗯、就是現在!」

    打了麵團後不知不覺烤好麵包出爐、就到了兩兄弟下課時間(哭)。突然發現這個下午好像只有做麵包,其他什麼事都沒做啊!

    而且太久沒做、原本是要做明天便當要用的三明治麵包。但是橄欖型真的捲的太醜、很怕全部摃龜!所以決定把一半的麵團做成蔥麵包!

    不管怎樣蔥胖一定好吃的!可以稍稍撫慰失敗的玻璃心,然後蔥胖只有四個,他們倆回家後大家各吃掉一個😂。

    小佑說好吃但是太少。
    突然有點回憶到他們小時候吃媽媽做的麵包的樣子!果然不要常常吃才會懂得珍惜呢!

    想到好像沒有整理過這十幾年用過的麵包機、攪拌機工具。今天雖然也是把要淘汰的KNEADER搬出來用、但覺得它好像有點吃力、看來不能再留戀了,該好好的用上去年買的士邦才對啊。

    ❤️今年好像才做2-3次。
    ❤️做麵包的高峰是 #2018麵包魂 。
    ❤️2007年開始練習做麵包到現在依然是新手😂。
    ❤️這應該是KNEADER攪拌機的最後一次使用了。

    #愛與恨老師 #經典不敗台式麵包
    #抽屜積水麵包

  • 經典不敗台式麵包 在 Louis s Bakery Facebook 的最佳解答

    2020-05-15 19:00:49
    有 60 人按讚

    台式蔥花麵包

    高筋麵粉 250克
    奶粉 7.5克
    糖 50克
    盬 2.5克
    酵母 2.5克
    全蛋液 50克
    奶 50克
    水 65克
    無盬牛油 25克

    蔥花餡
    蔥花 100克
    鹽 1小匙
    全蛋液 25克
    豬油或菜油 25克
    白胡椒粉 少許

    做法 :
    *無盬牛油室溫放軟
    1)高筋麵粉、奶粉、糖、酵母、全蛋液、奶、水拌均揉成麵糰
    2)麵糰揉至光滑後加入食鹽、無盬牛油揉至起筋有薄膜
    3)撒粉蓋好進行第一次發酵
    4)排氣分割成8個小麵團,鬆弛約10 - 15 分鐘
    5)滾圓(造型)稍稍壓平後噴水進行第二次發酵,約30 - 45分鐘
    6)掃上全蛋液後放上蔥花餡,放入已預熱190度的烤箱焗約10分鐘後,將烤盤轉向後降溫至170度焗約6-7分鐘即可

    配方出自愛與恨老師(陳明忠)《 經典不敗台式麵包》主麵團P.22,蔥花麵包P.26-29

  • 經典不敗台式麵包 在 愛與恨 Facebook 的最佳貼文

    2020-02-13 13:53:17
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