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莉莉磨坊Lilli's Mill Sourdough 酸種麵包

發源於南法的香料白麵包，法文叫做Fougasse，常常是扁平的葉子或是面具形狀，麵體有迷迭香、百里香、橄欖油。外皮酥脆而內部組織濕潤鬆軟。

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