朋穀麵包為今年四月份開幕的手作烘焙店
店名來源是法文bon goût，有好味道之意
希望能讓顧客發自內心地說出好吃
且每日都想吃的麵包，藉由麵包拉近人與人之間的距離

一直都有在關注竹南的朋穀麵包
店家裝潢風格低調簡約又舒適
種植大量的綠色園藝、鹿角蕨，使人感到舒心
每日中午開始營業，麵包陸續出爐
約下午兩點左右會是最齊全的時段
粉絲專頁上會有全品項的名稱及價格
若怕想吃的品項售完，可透過電話預留再領取

大致上有分為歐式麵包、台式麵包
對於歐式麵包有口感紮實帶有韌性印象
店家依照當地人的飲食習慣
改良成不需過多咀嚼，但麥香味不減
有著樸實的外表，材料簡單卻很健康

▪️蔓越莓乳酪$58
低糖低油的麵糰拌入酒漬蔓越莓、核桃
咬開後能看見奶油乳酪，整體口感層次豐富
蔓越莓微酸微甜又清爽，我和家人都給予大大的讚賞

▪️芋頭吐司$68
吐司柔軟濕潤，夾入嚴選芋頭餡
芋頭真的很天然，因此顏色不太顯眼
自然清新的芋頭甜味，是我最喜歡的

▪️楓糖乳酪球$32
麵包上面有一個滴管，裡面是加拿大楓糖漿
要吃的時候再擠進去，會先吃到有顆粒口感的核桃
再來是乳香濃郁的奶油乳酪，同時還有楓糖香氣

▪️海鹽捲捲$30
充滿濃郁的奶油香氣，表面撒上法國雷島鹽之花
底部及表層有酥脆口感，這就是我最喜歡的類型

▪️咬咬雞肉$42
咬咬是法文croque酥脆的意思
採用英式脆皮吐司，夾入自製白醬、雞肉餡、洋蔥絲
鋪上滿滿的高達乳酪絲，有點像是一個小披薩
喜愛鹹食麵包的朋友一定會喜歡，當成早餐很有飽足感

▪️脆腸捲$56
脆腸非常的脆口多汁，滋味鹹香好吃
讓本身就很愛吃德式香腸的我無法抵擋

▪️香蒜脆片$53
與蒜香麵包同款抹醬，為新鮮蒜仁及洋香菜研磨後
拌入澳洲天然奶油，帶有濃濃香蒜氣息，超涮嘴！

▪️伯爵紅茶麵包$40
唐寧伯爵茶、比利時28%純白鈕扣
融入在Q彈富含茶香的麵團中
一口咬下感受到低溫發酵18小時的獨特麵香

健康美味與美觀兼具的質感麵包店
使用的原料是店家精心挑選的優質食材
嚴格把關且公開透明，讓顧客吃的安心放心
低糖低油不油膩，很符合我和家人的口味
若有去到一定要嘗試看看以上這幾個我推薦的品項

朋穀麵包
電話｜ 037 552201
營業時間｜中午-20:00 週六公休
地址｜苗栗縣竹南鎮博愛街463號

#其中一個在歐洲激瘦的原因😂​

在大多數的亞洲國家，或甚至是美國，很多商店都開到很晚，或是根本就24小時不打烊！這對台灣或是香港朋友來說可能早就習以為常，但是對於一個歐洲人來說，可以說是大開眼界！​
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例如在法國，除了餐廳會開到比較晚以外，其他店家普遍都是早早就關門。這時候要是晚上很臨時急需買什麼東西，就真的只能先洗洗睡等隔天了。不過，也不見得一覺起來就一定買得到東西，如果又很不巧撞上禮拜日，那麼...就恭喜各位朋友，又獲得可以好好休息的一天！🥺​
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除了麵包店是在禮拜一放假外，禮拜天是大部分商家的休息日，所以朋友們如果在法國生活，可要特別留意，不要等到剛好家裡沒東西，撞上這個空窗期。🤯​
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剛剛有提到餐廳會開得比較晚，但一般來說，就算開得再晚，也是晚上10點左右就會打烊，在這個時間之後，就很難在外面覓食，或是叫吳柏毅外送了！​
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好消息是，如果住在法國巴黎的朋友們，類似的困擾應該會比較少！畢竟身為首都，在店家在禮拜日還開業，還是挺常見的，或至少營業個半天！不過這種方便性，其他地區可能就比較難享受到，禮拜日的街上通常都是一片寂靜。​
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現在問題來了！朋友們，呼喚你的歐洲歲月，如果你身在法國，瑞士或是比利時，夜深人靜時，飢餓難耐，想外出覓食，卻什麼都沒開，你們會怎麼辦呢？！​
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🇫🇷🇨🇭杰式學堂：« avoir la dalle ​ »

« avoir la dalle ​ » 是很口語的用法，用來表達 « avoir faim » 很餓！不過雖然意思一樣，但是因為是很口語的用法，所以只能在私下跟親朋好友講話時才可用唷！​
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例句 « Ça fait plus de six heures que je n'ai pas mangé, je commence vraiment à avoir la dalle ! ». ​
「我超過六個小時沒吃東西了，我真的快餓死了。」​
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Dans beaucoup de pays d'Asie et même aux États-Unis, de nombreux magasins ferment très tard. Pour certains, ils ne ferment même jamais ! Ceci peut être quelque chose de tout à fait normal pour vous, à Taïwan ou ailleurs, mais pour un Français, c'est assez exceptionnel. ​
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En France, les magasins ferment assez tôt, contrairement aux restaurants qui, eux, ferment assez tard. Cela pose problème quand vous avez quelque chose à acheter en urgence mais qu'il est tard dans la soirée. Souvent, les gens abandonnent et attendent le lendemain. Pourtant, il peut y avoir ​ un autre souci : le lendemain est un dimanche. ​
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Le dimanche, pour beaucoup de commerces, est un jour de fermeture. Ceci n'est pas vrai pour tous les domaines. Par exemple, les boulangeries ferment généralement le lundi. En tout cas, beaucoup de commerces ferment le dimanche et donc il faut attendre le lundi. On peut donc passer presque deux jours sans pouvoir aller acheter ce dont on a besoin. ​
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Autre différence avec de nombreux pays : les restaurants, même s'ils ferment tard, ne sont pas toujours ouverts et, après vingt-deux heures, il est difficile de trouver quelque chose ​ à manger ou à commander sur les applications de commandes de repas. ​
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Attention, ceci n'est pas une généralité puisque, à Paris, il est plutôt fréquent de voir des magasins ouverts le dimanche, du moins le matin. En dehors de la région parisienne, cela est quand même très rare. Le dimanche est souvent un jour où les rues sont vides. ​
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Imaginez que vous êtes en France et que vous avez très faim. Il y a cependant un problème : il est tard et rien n'est ouvert. Que feriez-vous ?​
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#法文邂逅​
#情境法文​
#其中一個在歐洲變瘦的原因😂​
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🇫🇷🇨🇭【每週一杰課|中階線上】2小時，重拾輕鬆自信開口說！朋友們！你準備好了2024年的巴黎奧運嗎？！一起來重溫法語，為未來的自己留下美好絢爛的浪漫回憶！​
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【魚憶】貳、第一滴淚

房子在上回的尋尋覓覓後，終於找到了，空間比原先期待的再小些、屋況普通，但是和表妹兩個人把它生活得暖暖地，我們叫它「小小家」，在搬進去之後，房子裡的故事越堆越多。

而其實，要生活在另一個國家，與此同時要一起處理的事情有好多，他們像一坨打結的線，一個牽著一個，彼此糾結，讓人非常頭痛。

辦理手機需要地址，租房子需要戶頭，開戶頭需要水電單（也就是租房證明）。

初來乍到的我們像皮球，每到一個地方申請，就會被同一句要求踢出來——「請你準備好所有資料再來」。

聽起來都是在台灣一個小時可以處理好的事情，搬到法國，每件行政事務都困難得理所當然，這就是我學到的第二課。

雖然很愛哭，想念家人會哭、看電影會哭、沒能把辛勤練習的展現出來會哭（但長到現在，早已經知道如果沒能展現出來就是練得還不夠辛勤，就這樣，結束）、天空湛藍看到花園那一排排被陽光反射的樹葉閃呀閃，也會心臟滿滿的熱淚盈眶，但是在法國第一滴屈辱的眼淚呀，還是特別難忘。

租到房子後，第一件要做的事情，就是把水電帳單上的名字換成自己的，帳單就順理成章的成了住房證明，整個大地遊戲也才能繼續闖關下去。

EDF是法國的電力公司，在我那個年代，巴黎每個區都有一棟，一個辦公室。幸運的是，我不用穿過大街小巷，這區的EDF就在我家旁邊，我們中間，僅只一間麵包店的距離。

第一次走進去時，整個空間滿滿是人，從機器中抽了張號碼牌，便和表妹一起走到側邊聊天，兩個人有說有笑的，感受人流在我們身邊來來去去，沒怎麼注意到時間滴答滴答走掉，只覺得叫號的數字怎麼都跳不到我手上的呢。

突然被人喊了聲，說「出去吧」，說話的人不怎麼客氣，我拿了號碼牌禮貌的問『還沒排到怎麼辦呢』，男子聳聳肩，不以為然的往門口走，邊走邊念「真的想排到的話，就更早來排隊啊」，我們兩人就這樣，和幾個和我們一樣困惑的人一起被推了出來，鐵門立刻就拉下。此時天色還亮著，看了看手錶，原來我們也等了兩小時呀。

於是第二次，我把事情排開，更早到了。

表妹要上課，我像後期的找房一樣，隻身去處理，抽完號碼牌，角落剛好有個位置，我坐下來觀察，和我一樣的外國人大約有一半，有些人待在櫃檯的時間很久，有些人則處理的快些，不論快慢，等待的人大多一臉無奈。

一邊看著來來去去的人，一邊反覆讀著捏在手上的小抄，雖然成功的租了房、註冊學校，不過用這口憋腳的法文面對行政事務，實在難免緊張，於是來之前就將幾個可能用到的單字、要辦理的事項都寫在小抄上了。

還在想著，該不會今天又得敗興而歸了吧的時候，叫號燈亮起手中的號碼，我開心得三步併作兩步跑到最左邊的櫃檯。

到了櫃台處，回應我的招呼的是意興闌珊的「嗯？」，正當我還在翻找資料時，櫃台的女子冷冷的問：「所以你要幹嘛？」

我抬起頭，啊也是，想起自己還沒說明來申請的內容，說聲不好意思，便把準備好的台詞一句句念出來，還沒講完，她冷冷的打斷我，說「小姐，所以你要幹嘛？」

很是疑惑，我以為我正在說明呀，於是照本再說一次，這次一樣，還沒講完，她便大聲的回「你說什麼？我聽不懂」，原本還有些條理的，這個時候整個慌了，講話開始結巴，雖然如此，此時我只有自己，仍努力嘗試著表達將水電帳單換名字的來意。

女子的鼻子很挺，在櫃檯另一方，下巴向上仰，彷彿高高在上的皇室，審著我進貢的物品，不，她甚至對我的貢品不屑一顧。

「我、聽、不、懂、你、在、說、什、麼」她因為不耐煩，近乎咬牙切齒講話而彈跳的棕色捲髮，和這句話用同一個節奏晃呀晃。

從我那已經緊張到發抖的嘴巴吐出來的字句，稀稀落落，像是被丟在地上的垃圾，一句、一句滾到遠遠的等候區。此時已經再沒有勇氣開口了，我攤開被冒汗的手心捏得緊緊的紙條，上頭已經有幾處因摺痕和手汗而模糊，我困窘的將它遞到皇室面前，想著，如果說話不能表達，那至少，準備好的紙條能為我表明來意。

她撇了一眼紙條，根本連讀都不想讀「小姐，如果你不會說法文，請你找一個能說話的人來，我完全聽不懂你在說什麼」，雖說著敬語，但聲音越來越大，口氣更是惡劣，接近吼的字句迴盪在整個空間。

我左顧右盼，身邊不是自己也在處理事務的人，就是不論皇室小姐說得多大聲也彷如沒聽見的等候人們。無助極了，即使用力忍耐，在眼眶中打轉的眼淚，仍然不爭氣的流下來，大概是第一次，在這個國度覺得自己像從來不會被歡迎的外來者。

正準備要放棄，收拾資料並結束這雞同鴨講的對話（皇室小姐從頭到尾都講同一句，甚至根本不算對話）時，突然有人拍拍我的肩膀，狼狽的回頭，竟看到一位淡藍色眼睛的男子，如同王子般，風度翩翩地走近，以柔和並緩慢的速度向我確認要辦理的事項，確認後他點點頭，並輕地指示我向左移一步，接著開始和皇室女子對話。

此時我已經完全沒辦法聽到他們究竟是在說些什麼，只像千年難得見到一次王子的貧民般，羞澀但忍不住盯著他。他的肩很挺，就像是能將你的脆弱一一撿拾起來，溫柔捍衛著的肩；他的嘴唇很精緻，就像是說出來的話都能成為玫瑰一般，芬芳而溫暖人心；他的氣宇不凡，即便混在人群裡，都能脫穎而出的那樣純淨。

真的回過神來時，是他再拍拍我，一邊說著「好了，別擔心，都解決了」，一邊用可以融化世界上所有冰山的笑容直直向著我的時候。我深深吸一口氣，抬頭看著他，此時更是一句話都說不完整了，他是我溺斃前抓到的浮木，是我凍死前劃開的火柴，是我乾涸前下的那場，最溫柔而寬廣的雨。

他又笑了，慢慢的說「沒事了」指著我的眼角，作勢叫我不哭呀，剛才所有的無助和無地自容，就這樣，在太陽般的王子出現後，都融化了，像一場夢，美麗的夢。

故事就這樣到了尾聲。

好啦，老實說，為了讓故事更精彩，我稍微有修飾一些，欸，怎麼說呢，小有修飾。

我們湊齊了灰姑娘、巫婆和王子，本應該浪漫的結束，但......真實生活和小說小有不同，小有不同，說小呢，也不很小，大概就是...「王子」出現開始......。

是的，也就是說，其實真正的故事——沒有王子。

對，沒、有、王、子。

對啦，就是被巫婆羞辱完之後，淚眼婆娑的將文件收拾好，狼狽地離開，沒有王子也沒有太陽照進我心裡，就這樣，這就是第一滴紮實且深刻的眼淚，真實又難忘。除此之外，當然有許多反省，期許自己可以用這美麗的語言處理所有事物。

後來請了法國朋友陪著我，完成整個申請，明明是很簡單的事，第二次基本上也都是我自己表述，遇到不同的工作人員態度親切，體驗大改變。現在想起來，還是非常珍貴的經驗。

EDF就在家旁邊，連續好一陣子，走過那裡，不論麵包再香，都讓我胃痛。

今天我要跟大家介紹一間全台灣最讚的法國麵包店！ 嗚啦啦～應該是全台灣最帥最高的主廚了吧🤣 嗚啦啦～那個可頌一咬下去，真的是讓我秒回法國 道地指數999%(拍胸脯) 拍攝完當天立馬跟主廚許願趕快來高雄展店😆～ 來台灣已經10年的Guillaume背後有好多感動的故事 尤其講到了早產的雙胞胎女兒 拍攝時我眼淚差點掉下來 話不多說了！快來youtube看影片吧！ #台法文化衝擊 #台法文化 #你在台灣衝蝦米 #可頌

地址：MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專門店
No. 5號, Lane 35, Section 2, Anhe Road, Da’an District, Taipei City, 106
02 2325 0324
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🇫🇷 PLACES VISITED IN THIS EPISODE 🇫🇷

🥐📍 MYCROISSANT By Guillaume
106台北市大安區安和路二段35巷5號
https://www.facebook.com/mycroissanttaipei/

📚📍LIBRAIRY LE PIGEONNIER 信鴿法國書店
104台北市中山區松江路97巷9號
https://www.facebook.com/llp.com.tw/

🍽 📍RESTAURANT SAVEURS 歐洲風味餐坊
106台北市大安區復興南路一段219巷14號
https://goo.gl/maps/BBdzeP6wQNqk4u5z6

🎞📍SPOT TAIPEI 光點台北
104台北市中山區中山北路二段18號
中山區： http://www.spot.org.tw/
100台北市中正區八德路一段1號
華山： http://www.spot-hs.org.tw/

💳 📍 LE MARAIS 瑪黑家居選物：
台北市中山區中山北路二段36巷18號
https://www.storemarais.com/

🍷📍 BAR THE FRENCH KISS
台北市新生南路三段76巷5-1號 1樓
https://www.facebook.com/thefrenchkisstaipei/

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* 中文：
大家好。
當我媽媽留在台北的時候， 我發現她偶爾會想念法國。 Su 喔一位 i 決定安排一個旅程讓她感覺我們回法國。我跟媽媽與你們一起分享我在台北最喜歡有法式風味的地方。
希望你們喜歡這個影片！
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* English：
Hi everyone!
While my mum was blocked in Taipei during the epidemic, I tried to organize an itinerary to make her feel like back in France.
Follow our journey going to some of my favorite “French” spots around Taipei.
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Lots of love to you all :)
Thanks for being here on my journey.

* Français:
Bonjour tout le monde.
Lorsque ma mère était encore sur Taipei, j’ai organisé une journée entière pour lui donner l’impression d’être de retour en France. J’ai sélectionné quelques de mes endroits “français” préférés que je partage avec elle et vous!
J'espère que vous apprécierez cette video.
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Merci à vous et a la semaine prochaine pour une autre video !!

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Script and direction by Fabio GRANGEON
Filming & Editing by ➤ https://www.instagram.com/dostudio19/

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沒錯，就是Du Pain et Des Idées啦！
真的超級千層又酥軟的～法國麵包！也是許多饕客來到巴黎一定不會錯過的一家麵包店哦！😊
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🌹進法國餐廳必知的三件事👉 https://goo.gl/LQBksF
🌹學法文｜教你法文字母發音A到Z 👉 https://goo.gl/jG8zxp

【影片內容】
今天就來和大家介紹有名的法國麵包店👉Du Pain et Des Idées !
無論他賣的pain des amis, escargot, chaussons aux pommes, chocolatines, 或是其他的brioche（奶油麵包）
我個人都超愛～！（也真的是超肥XD 但真的好好吃哪～～）
因為之前住這附近 只要朋友來巴黎玩 都一定會帶他去這間麵包店。
也順便和大家介紹一下我舊家附近的環境囉！😊
聖馬丁運河真的是巴黎許多學生週末相聚的地方哪～
尤其太陽出來時！很美～
喜歡嚐鮮美食的朋友們 來巴黎絕不要錯過這家麵包店囉！
很多遊客應該早已把這間列在必去的清單裡了吧？：）

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