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在家作麵包-基礎流程篇(內有詳細說明及製作流程影片) - 戀戀家

發酵 速度很受氣溫影響，所以如果是冬天作麵包，可以將麵糰放入放在一個烤箱中， ... 所以很容易就變乾(或稱為老化)，建議沒吃完的麵包可以用塑膠袋密封後放冷凍，.

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