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麵包水代替牛奶
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TM-SAB02M食譜 - 旺德電通
製作麵包時加入,可使麵包鬆軟,建議使用天然的無鹽奶油。 比例換算. 牛奶. 可改變麵包口感及味道、牛奶可取代水來使用。 ... 低筋麵粉. 鹽. 可增加麵包口感及嚼勁。
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