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麵包水代替牛奶
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[問題] 用牛奶取代水- 精華區baking
想請位各位大師,或是有曾經用牛奶替代水來製作麵包的各位不知道以這種方式來進行發酵,是否會較不易發酵成功? 所需發酵的時間會較一般的時間較長呢?
確定!
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