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酵母麵包大師：沒學到我的生活哲學做不出同樣味道

志賀勝榮除了有日本天然酵母麵包大師之稱，他的麵包還有「世界不存在的麵包」之稱，什麼是「世界不存在的麵包」？其實必須追溯至麵包歷史與科學的關係， ...

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