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麵包歷史
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《火頭工說麵包、做麵包、吃麵包》:重現古老單純的麥香
Philip在他的新書《火頭工說麵包、做麵包、吃麵包》詳細闡述麵包烘焙的歷史、製作過程,以及恪守與在地社區合作的重要性。他追溯麵包的起源到古埃及時代,並提供有關酵母、 ...
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