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62號窯烤麵包- 麵包/窯烤披薩/伴手禮推薦/窯烤麵包- 烘焙屋
此外,使用麵包改良劑可以將麵包發酵至更大的體積、賣相更好。 麵團以一般做法製成麵包後會發酵至原麵團的1.5至2倍,而加了改良劑的麵團製成的 ...
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